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新零售助推本土啤酒品牌营销1

发布时间:2019-10-04 浏览:

  2015年,实体零售大受打击,电商零售发展放缓,多元零售形态涌现。同样是2015年,啤酒产业发展受到影响,消费人口下滑,后继乏力,行业开始了连续的利润下行。同时,城市化进展、群体消费升级,促使啤酒品质向中高端迁移,企业将关注的重点从市场容量转向市场结构。

图源Pixabay

  本土品牌对线下市场的把控程度远高于外企,国产巨头通过深度分销模式支撑着市场的高铺货率及占有率,利用线上渠道的特殊性质,提升品牌形象,贴近目标消费者,将线上线下结合来满足消费者的需求。

  在线上,青岛啤酒建立了官方旗舰店+官方商城+网上零售商+分销专营店的立体化电子商务渠道体系,搭建了自有电商渠道“青岛啤酒微信商城”“APP青啤快购”。同时,与阿里巴巴、天猫合作,抓住互联网短时高效特点,紧追热点事件,挖掘啤酒的消费特征及消费场景,以满足消费者的社交需求为首要条件,表达个性和情绪,先后推出世界杯期间的“缤纷加油罐”、双十一的“十年之交”定制款,满足消费者在一段时间内的精神诉求,提供发泄渠道。定制网红产品在线上获得较好的反馈后立即走入线下,进行大规模二次销售,形成一条新产品链条。

  国产的另一巨头品牌雪花也在铺设自己的新零售之路,深耕年轻人市场,推出核心产品勇闯天涯SuperX、雪花匠心等产品线,整体设计偏向时尚,对消费者更具有吸引力。雪花啤酒与京东进行的战略签约,双方在品牌共建、资源共享、大数据优化、智能化供应链等方面进行全方位深度合作。京东为其制定年度营销规划,通过概念化内容营销、无界零售,智能化体验等,提升华润雪花品牌形象,对照多样化的客户群体制定不同的产品营销结构规划。

  新零售的搭建,为啤酒销售提供了更为具体的情景化服务,通过与电商合作,使得经销商全面入驻零售通平台。利用大数据为消费者进行画像,经销商可依此建立完整的数字化管理系统,完善仓储售卖过程,创新型便利店、无人零售超市给予消费者更大的选择空间,消费者可在离自己比较近的场所就发现喜欢的啤酒种类,完善购物体验。而通过品牌文化建设,将啤酒与城市气息相结合举办啤酒节,将啤酒与音乐结合举办音乐节,将啤酒与赛事结合助力体育赛事等线上线下的合力宣传,给予了消费者更好的情境体验。

  国产啤酒的做法是以低价低利润抢量,以中高端、个性化产品创造利润,结合大数据进行精准的品牌营销,线上线下互补,用旗舰店结合门店资源,完成跨店狂欢。

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